O termo fibermaxxing, tendência que incentiva o aumento do consumo de fibras, ganhou espaço nas redes sociais após a popularização do proteinmaxxing, focado em proteínas. Embora as fibras tragam diversos benefícios à saúde, especialistas alertam que o consumo exagerado pode causar efeitos indesejados.
As fibras ajudam no funcionamento do intestino, contribuem para o controle da glicemia e do colesterol e aumentam a sensação de saciedade. No entanto, quando ingeridas em excesso e sem hidratação adequada, podem provocar gases, dores abdominais, prisão de ventre e até dificultar a absorção de minerais como cálcio e ferro.
Nutricionistas ressaltam que o interesse crescente pelas fibras pode ser positivo, já que grande parte da população consome menos do que o recomendado. Para adultos, a ingestão ideal varia entre 25 e 30 gramas por dia, enquanto a média do brasileiro é de cerca de 15 gramas diárias.
A melhor forma de atingir essa quantidade é incluir alimentos naturais e ricos em fibras na rotina, como frutas, verduras, legumes, feijões, cereais integrais, sementes e castanhas.
As fibras são divididas em dois grupos. As solúveis se dissolvem em água, formando um gel no intestino que ajuda a controlar o colesterol, a glicose e a fome. Estão presentes em alimentos como aveia, maçã, pera, cenoura, chia, linhaça e leguminosas.
Já as fibras insolúveis aumentam o volume das fezes e estimulam o funcionamento intestinal, sendo importantes para prevenir a prisão de ventre. São encontradas em cereais integrais, folhas verdes, cascas de frutas, sementes e castanhas.
Produtos industrializados enriquecidos com fibras podem ser úteis em alguns casos, mas especialistas lembram que a adição do nutriente não torna automaticamente um alimento saudável. A suplementação também deve ser feita apenas com orientação profissional, especialmente entre idosos, gestantes e pessoas acamadas.
Pesquisas recentes mostram que as fibras desempenham papel importante no equilíbrio da microbiota intestinal e favorecem a produção de substâncias benéficas que ajudam a fortalecer a barreira do intestino e reduzir processos inflamatórios. Apesar dos benefícios, o consumo equilibrado continua sendo a principal recomendação dos especialistas.
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