Festival Capixaba de Frutos do Mar 2025 começa amanhã em Iriri

A praia de Iriri, em Anchieta, se prepara para receber uma das programações mais esperadas do calendário capixaba. O Festival Capixaba de Frutos do Mar 2025 acontece entre os dias 10 e 19 de outubro, reunindo dez dias de gastronomia, música e cultura à beira-mar.

O evento, que já é tradição no litoral sul do Espírito Santo, promete uma experiência completa, com aulas show de chefs renomados, atrações musicais, campeonatos esportivos e uma ampla variedade de pratos que valorizam os sabores regionais e a criatividade da culinária capixaba.

Sabores e experiências

A abertura oficial será nesta sexta-feira (10), às 19h, seguida por uma aula show de Paella Marinera, com os chefs Gilson Surrage e Davi Pires. A noite segue com o show da Banda Mundo & Cia, às 21h, marcando o início de uma programação intensa.

Nos fins de semana, o público poderá participar de campeonatos de Beach Tênis e do Desafio Caric de Futevôlei, além de saborear pratos preparados por chefs convidados. Entre os destaques gastronômicos estão:

• Linguine de Frutos do Mar no Parmesão – Chef Nadyne Sda Hera
• Camarão com Crosta de Castanha – Chef Alessandro Eller
• Risoto de Polvo ao Vinho Tinto – Chef Marilene Ferraz
• Caldeirada Capixaba – Chef Ariane Vieira

A programação musical traz nomes como Flor de Cactus, Swing & Simpatia, Five, Lorena Lisboa, Walter Firmino e Banda Estrada, garantindo o clima de festa e descontração.

Semana de aulas show e música

Durante a semana, o festival segue com aulas show noturnas e apresentações musicais que unem criatividade e tradição:

• Tortel de Limão – Chef Fernanda Braga / Show: Léo Zanoli
• Ceviche de Banana da Terra – Chef André Cicilotte / Show: Fernanda Fontes
• Baião de Dois do Mar – Chef Christian Resende / Show: Marcelo Ribeiro
• Arroz de Bacalhau – Chef Ayrton Netto / Show: Maestro Mauro Sax

Encerramento com grandes atrações

O último final de semana será marcado por pratos como Peixe em Crosta de Castanha com Molho de Camarão (Chef Jonh Bordignon) e Risoto de Lula com Limão Siciliano (Chef Lucas Frasson). Os shows de encerramento trarão Flávio Venturini, Rodrigo Santos (ex-Barão Vermelho), Biquini, João Felipe & Rafael e João Victor & Vinícius.