A beterraba no pré-treino é um dos alimentos naturais mais estudados por quem busca melhorar desempenho físico e resistência. Ela contém nitratos naturais, que no corpo se transformam em óxido nítrico (NO) — uma substância que dilata os vasos sanguíneos, melhora o fluxo de oxigênio e reduz o esforço percebido durante o exercício.
🧠 Principais benefícios
- Aumento da resistência muscular: o óxido nítrico otimiza o transporte de oxigênio, o que ajuda a manter o desempenho por mais tempo.
- Melhora da recuperação: a beterraba tem antioxidantes (como betalaínas) que reduzem o estresse oxidativo.
- Energia sustentada: é rica em carboidratos de baixo índice glicêmico, liberando energia de forma gradual.
- Melhor irrigação muscular: o efeito vasodilatador favorece a “bomba muscular” e o aporte de nutrientes.
🕒 Quando e como usar
- Tempo ideal: cerca de 2 a 3 horas antes do treino, para dar tempo de o corpo converter os nitratos em óxido nítrico.
- Formas de consumo:
- Suco de beterraba natural: 200–300 ml (puro ou misturado com laranja, maçã, limão).
- Beterraba cozida ou assada: 1 beterraba média.
- Shot concentrado: suco puro de beterraba, gengibre e limão.
⚠️ Cuidados
- Pessoas com pressão baixa devem ter atenção, pois pode reduzi-la ainda mais.
- O excesso pode causar coloração avermelhada na urina ou nas fezes, o que é inofensivo.
- Não substitui uma refeição completa antes do treino — deve ser complemento, junto com fontes de proteína e carboidrato (ex.: frango + batata + suco de beterraba).
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