3ª Feira Gastronômica de Araguaya: culinária italiana nas montanhas

A poucos quilômetros da capital, a cidade com maior acervo da cultura italiana do ES, receberá capixabas para uma experiência gastronômica completa de sexta a domingo desta semana.

A charmosa Vila de Araguaya, em Marechal Floriano, será palco da 3ª edição da Feira Gastronômica de Araguaya, um evento com entrada gratuita, que celebra a rica herança da cultura e culinária italiana. A feira acontece de 5 a 7 de setembro, prometendo um verdadeiro deleite para os amantes da boa mesa, em um dos mais belos cenários do Espírito Santo.

Araguaya oferecerá aos visitantes um cardápio variado com pratos típicos que remetem à tradição da imigração, como polenta frita com queijo e macarrão à bolonhesa. A iniciativa, além de fortalecer a identidade cultural da região, busca impulsionar o turismo local e apoiar os micro e pequenos empreendedores.

Segundo Ademir Dadalto, organizado do evento, o cardápio é uma atração à parte, com destaque para a Porcelinha, um prato típico que leva feijão e porco, e massas artesanais, como o Talharim caseiro ao bolonhesa e o Talharim caseiro com gorgonzola e bacon.

“Nossos visitantes também poderão saborear uma variedade de delícias, incluindo cervejas artesanais, laticínios (queijos e iogurtes), doces, bolos, pães, biscoitos, cafés, vinhos, licores e pizzas. Além disso, a feira oferece petiscos diversos com peixes e carnes, geleias, frutas in natura como morangos, além de flores, como orquídeas e plantas ornamentais diversas e artesanato”, adianta Dadalto.

Shows e cultura de graça

Para enriquecer a experiência, o evento terá uma programação cultural e musical durante os três dias, com shows, apresentações de grupos folclóricos e oficinas gastronômicas, que permitirão aos participantes aprender sobre o preparo de pratos tradicionais.

Experiência gastronômica

Oficinas de preparo de cafés especiais, de polenta e pizza serão oferecidas de graça aos visitantes na famosa Casa do Nono, ponto turístico da cidade.

Programação completa do evento

Sexta-feira (05/09)
17h: Abertura do evento
17h15: Show com Tony da Viola
18h30: Concentração da cantarola italiana
19h: Chegada da cantarola italiana
20h: Edson Show
22h: Show musical com Ni e Guinho

Sábado (06/09)
13h: Experiência cultural: torneio de bocha
14h: Experiência gastronômica: Oficina de pizza na Casa do Nono
15h: Show com Old Brothers
17h: Grupo folclorístico Fiore D’ Amore
17h30: Grupo folclorístico Piccinini Dei Monti
18h: Show com Braulio e Fernando da Viola
19h: Show com Tiago e Rodolfo
21h: Show com Jardel e Jeferson Passamani

Domingo (07/09)
08h: Santa Missa na Paróquia São Miguel Arcanjo
10h: Reabertura do evento
11h30: Show com Mirano Shuller e João Augusto
12h: Experiência gastronômica: Oficina de preparo da polenta na Casa do Nonno
13h: Show com Lucas Pezzini
14h: Experiência gastronômica: oficina de Cafés Especiais
14h30: Show com Paulo Henrique
18h30: Show com Emerson Tesch
19h: Encerramento do evento

Veja um pouco da acolhedora e charmosa Vila de Araguaya:

_{Fonte: Assessoria de Imprensa}